كباب شامي ..




المقادير:
نصف كيلولحم مفروم طازج
7فصوص ثوم مفروم
نصف باقة بقدونس مفروم
1ملعقةشاي مسحوق الفلفل الاسود
1ملعقة شاي مسحوق الفلفل الاحمر
نصف1 ملعقة شاي ملح
كوب الزيت


الطريقة :
1ـ يفرم اللحم المفروم في مفرمة اللحم وتضاف باقي المادير على اللحم ويفرم الجميع مرةثانية.
2ـ تشكل من العجينة أصابع كباب تشوى فوق شبك على الفحم وتمسح بالزيت بين حين وآخر.

جـوٍعـتـيـنـآ :)

يـسـلـمـوٍوٍ عـآلـطـرٍيـقـه الـحـلـوٍوٍهـ

شكرا يالجوري على الرد

<< بسويه بلحم الأسد

تحياتي لكــ

ههههههه شكرا ولكن اعزمني ممكن

th!nx ..ع الطــريــقــه فديــتووج وما قــصرتي ..

اللهــ يــعطــيــج العــافـيـهـ..~~

شكرا نونه على الرد

جد جوعتنا

تسلمي عالطريقه والله سهله